Zutaten
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125 g Butter
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100 g Zucker
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200 g Mandelblättchen
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2 EL Wasser
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etwas Rum
Zubereitung
Die Butter in einem Topf schmelzen. Zucker und Mandelblättchen dazugeben und kurz unter Rühren aufkochen lassen.
Die Masse gleichmäßig auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und ca. 10 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad backen.
Etwas abkühlen lassen und in Stücke schneiden oder brechen.
Tipp
Für alle Schokofans: Die Stücke zur Hälfte in helle oder dunkle Schokolade tauchen und trocknen lassen.